오픈서베이 MZ세대 주류 트렌드 리포트 2026은 전국 MZ세대 남녀 2,000명에게 음주 빈도 변화, 선호 주종과 선택 이유, 무알콜 주류 경험을 물었습니다(2026년 8월 조사). 음주가 줄어든 이유로 건강 중시 28.6%, 경제적 부담 27.9%가 가장 많았고, 무알콜 주류 음용 경험률은 77.4%, 최근 1개월 내 음용률은 33.3%입니다. 1순위 선호 주종은 일반 소주 31.0%, 하이볼 6.2%이며, 하이볼 1순위 선호자의 77.4%가 맛을 이유로 꼽았습니다. 술자리에서 무알콜·논알콜도 괜찮은 선택이라는 데 동의(5점 척도 4~5점)하는 비율은 주 2회 이상 마시는 응답자 326명 중 60.4%, 월 1회 이하로 마시는 응답자 244명 중 71.7%로, 자주 마실수록 태도상 수용도는 낮습니다. / 최태훈(남성·36세·풀타임/정규직 근로자)은 선호 주종을 고르는 이유로 합리적인 가격을 꼽은 응답자 191명의 답변으로 만든 페르소나입니다. 이 세그먼트는 좋아하는 주종으로 일반 소주 45%(전체 31%), 일반 맥주 40%를 꼽고, 일주일에 2~3회 마시는 비율이 26%(전체 16%), 최근 1개월 안에 무알콜 주류를 마신 비율이 31%(전체 26%)입니다. 같은 이유로 술을 고르는 30대 응답자 120명 중 술자리에서 무알콜·논알콜도 괜찮은 선택이라는 데 동의(5점 척도 4~5점)하는 비율은 61%로 전체 66.5%보다 낮습니다. / 김하늬(여성·25세·풀타임/정규직 근로자)는 선호 주종을 고르는 이유로 맛을 꼽은 20대 여성 응답자 96명의 답변으로 만든 페르소나입니다. 이 세그먼트는 한 달에 2~3회 마시는 비율이 34%(전체 15%)이고, 최근 1개월 안에 하이볼을 마신 비율이 32%(전체 22%), 과일 맥주 31%(전체 17%), 와인 23%(전체 16%)이며, 향후 1년 음주 횟수가 지금과 비슷할 것이라는 응답이 72%(전체 62%)입니다. 술자리에서 무알콜·논알콜도 괜찮은 선택이라는 데 동의(5점 척도 4~5점)하는 비율은 79%로 전체 66.5%보다 높고, 맛이 만족스럽다면 일부 술자리에서 무알콜·논알콜로 바꿀 수 있다는 응답도 85%(전체 65%)입니다.